대장균이 이끄는 패션디자인의 새로운 물성 탐험과 윤리

패션원단에 적용된 생물공학의 현황 패션디자인은 더 이상 직물의 외관만을 추구하지 않는다. 생물공학은 원단의 기계적 특성이나 기능성을 생물학적으로 구현하는 방향으로 발전하고 있다. 생물 기반 소재는 자원 소비를 줄이고 폐기물을 줄이는 데 기여한다. 최근 연구는 미생물의 대사 경로를 활용해 섬유를 만들거나 염료를 합성하는 방법을 모색한다. 대표적인 사례로 대장균을 활용한 생산 플랫폼이 연구 현장에서 주목받고 있다. 백스다임의 샤페나 시스템은 미생물인 대장균…